maanantai 18. huhtikuuta 2016

Britax Baby-Safe Plus 2 turvakaukalo - kokemuksia


Britax Baby-Safe sivusuunnassa.

Meillä oli lapsellemme käytössä vuoden verran Britaxin Baby-Safe Plus 2 turvakaukalo. Emme hirveästi tutkineet erilaisia turvakaukalo vaihtoehtoja ennen lapsen syntymää. Ostimme kyseisen kaukalon, koska se oli tilava, tukeva ja oli saanut hyvät testitulokset. Meille oli myös ostaessa tärkeää, että lapsemme mahtuisi kaukaloon hyvin talviaikanakin ja että kaukalon saisi nopeasti ja helposti laitettua autoon kiinni turvavöillä. Ulkonäöllä meille ei ollut niin väliä.

Meillä ei ollut autossa isofixiä, joten kokemuksemme perustuu turvavöillä autoon kiinnittämiseen. Eli isofixillä kiinnittämisestä meillä ei ole kokemusta, mutta turvavöillä kaukalon kiinnittäminen onnistui todella helposti ja nopeasti.

"T":n arvio:
Turvakaukalo oli helppokäyttöinen ja nopea kiinnittää autoon. Kaukalo oli painava, joten pitkiä kantomatkoja kannattaa välttää varsinkin kun lapsi on painavampi. Kaukalo oli kuitenkin mielestäni meiltä hyvä ostos.

Kaukalo edestä.
Plussat ja miinukset:

+ Istuin on tilava (lapsi mahtui 1-vuotiaaksi asti, ja olisi mahtunut pidempäänkin ellei oltaisi vaihdettu turvaistuimeen)
+ Nopea kiinnittää turvavöillä autoon
+ Saa halutessaan kiinni vaunuihin ja autoon isofixillä ostamalla jalustan
+ Kestävä
+ Tukeva, ei heilunut ajaessa
+ Hyvä arvosana turvallisuustesteissä, hyvät sivutörmäyssuojat
+ Lapsella hyvä ja mukava asento istuimessa (lapsi ei ollut liian pystyssä, lapsi tykkäsi olla istuimessa ja lapsella oli hyvä asento istuimessa)
+ Helposti säädettävä pääntuki ja valjaat
+ Pestävät päälliset

- Painava. Eli oli raskasta kantaa lasta kaukalossa, kun painoa oli tullut vähän lisää. Esimerkiksi vauvauinnissa kaukalo oli epäkäytännöllinen. Emme onneksi joutuneet kantamaan lasta portaita/pitkiä matkoja päivittäin, joten pärjäsimme tämän kaukalon kanssa hyvin.
- Aurinkosuoja lähti usein irti (itse otimme sen jossain vaiheessa tämän takia kokonaan pois).

Tässä näkyy aurinkosuoja takaapäin. :)

Olemme olleet tyytyväisiä hankintaamme, vaikka ensi kerralla olisimmekin ehkä valinneet kevyemmän vaihtoehdon. Istuin on kuitenkin pysynyt hyvässä kunnossa, ollut todella tilava, lapsella ollut istuimessa hyvä asento, kaukalo on ollut helppo ja nopea kiinnittää ja se on hoitanut tehtävänsä hyvin. Suosittelen tätä istuinta kaikille, jotka eivät joudu kantamaan lasta pitkiä matkoja turvakaukalossa ja haluavat hyvän ja tilavan istuimen. Jos joutuu kantamaan lasta pitkiä matkoja, niin toinen vaihtoehto voisi olla parempi. :)

- L & T

lauantai 16. huhtikuuta 2016

Terveellinen suklaavanukas raakakaakaojauheesta


Tässä terveellisempi vaihtoehto tavalliselle suklaavanukkaalle. Tämä terveellisempi suklaavanukas on todella hyvänmakuinen ja sopii koko perheelle herkutteluun ja miksei välipalaksikin.

Suklaavanukas on  sopivan makea, eikä siihen tarvitse lisätä yhtään sokeria. Se on todella nopeaa ja helppoa valmistaa ja tarvitset ainoastaan 5 ainesosaa. Mielestäni tämä korvaa hyvin tavallisen suklaavanukkaan ja on jopa paremman makuisempi kuin kaupasta ostettu vanukas. :)

"T":n arvio: Oli hyvää. Voi syödä toistekin.


Ainekset: (n. 3-4 annosta)

- 4 banaania (keskikokoisia/pieniä)
- 2 pientä avokadoa
- 6 rkl raakakaakaota
- 2 dl maitoa
- 0,5 dl kookoshiutaleita

1. Pilko banaani. Laita sen jälkeen kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja sekoita.



2. Laita vanukas hetkeksi jääkaappiin/pakastimeen viilentymään. Älä kuitenkaan jätä vanukasta  pakastimeen pitkäksi aikaa, ettei se jäädy. Kun vanukas on viilentynyt tarpeeksi, pääset nauttimaan! :)

Pakastimeen menossa :)



 
- L & T

lauantai 9. huhtikuuta 2016

Itsetehdyt proteiinipatukat - ohje



Tässä teille helppo ja nopea proteiinipatukka ohje. Proteiinipatukat pitävät hyvin nälkää ja sopivat hyvin välipalaksi koko perheelle. Patukat voivat toimia myöskin terveellisempänä vaihtoehtona herkutteluun (esim. herkkusuu "T:n tapauksessa"). :D

Nämä proteiinipatukat tulevat myöskin halvemmiksi kuin kaupasta ostettavat ja sisältävät ainoastaan neljää ainesosaa. Patukat eivät myöskään sisällä erilaisia makeutusaineita toisin kuin monet kaupan patukat.


Nämä patukat ovat hyvänmakuisia ja koukuttavia, joten meillä on näitä nykyään melkein aina jääkaapissa odottamassa. Hyvä puoli patukoissa on myös se, että ne on helppoa ottaa mukaan ja ne säilyvät hyvin jääkaapissa. Halutessaan patukat voi myös pakastaa. :)

"T":n mielipide:
Mielestäni patukat ovat hyvin maukkaita ja täyttäviä. Näillä voi "korvata" myös jälkkärin. Patukat ovat niin hyviä, että kannattaa varoa ettei tule syötyä liikaa.

Tarvitsemasi ainekset, vain vesi puuttuu :)
Ainekset: (noin 12 patukkaa)

- 2,5 dl 100% maapähkinävoita
- 8 rkl hunajaa
- 3 dl maustamatonta proteiinijauhetta
- 2-2.5 dl kaurahiutaleita

1. Sekoita maapähkinävoi ja hunaja keskenään.

2. Lisää sekaan proteiinijauhe ja kaurahiutaleet. Sekoita kädellä tasaiseksi.

Tässä ei siis vielä ole sekoitettu taikinaa tasaiseksi :)

3. Lisää taikinaan vettä pikkuhiljaa (noin 0.25 dl), jotta taikinasta tulee yhtenäistä. Vettä voit lisätä hieman vähemmän/enemmän riippuen taikinan kuivuudesta. Taikinasta pitäisi tulla yhtenäistä, ei hajoavaa.

Taikina paineltuna pellille.

4. Painele taikina vuokaan/leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita jääkaappiin noin 15 minuutiksi. Sen jälkeen voit leikata taikinasta haluamasi kokoisia patukoita ja siirtää ne jääkaappiin odottamaan herkkuhetkiä. :)

- L & T

perjantai 8. huhtikuuta 2016

Helppo ja nopea kermainen kanakastike


Valmista kastiketta.
 Tätä kanakastiketta teemme usein, jos meillä on kiireinen päivä ja kanaa löytyy jääkaapista eikä ruokaa ole tehtynä. Kastike on hyvää, helppoa valmistaa ja valmistuu noin 15 minuutissa. Voit tarjoilla kastikkeen kasvisten ja riisin/perunoiden kanssa. Tietenkin muutkin lisukevaihtoehdot käy! :)

"T": n mielipide: Hyvää ja maukasta.

Tässä kaikki tarvitsemasi ainekset.
Ainekset: (3-4 annosta)

- 450g maustamattomia kanasuikaleita
- Reilusti (noin 1 rkl)paprikamaustetta
- Reilusti (noin 1 rkl) currya
- Suolaa
- 2 dl kermaa
- Juustoa

1. Paista kanasuikaleita pienessä määrässä voita/öljyä. Kun suikaleet ovat melkein valmiita mausta suikaleet paprikamausteella, curryllä ja suolalla ja paista valmiiksi.

2. Sen jälkeen lisää suikaleiden joukkoon kerma ja haluamasi määrä juustoa (raastettuna tai siivuina). Sekoita. Kun juusto on sulanut kastike on valmis.

- L & T

sunnuntai 21. helmikuuta 2016

Baby-Merc yhdistelmävaunut - Kokemuksia

Yhdistelmävaunut ilmakumirenkailla

Ennen lapsen syntymää etsimme yhdistelmävaunuja pienellä budjetilla. Halusimme hyvät, käytännölliset ja kauniit yhdistelmävaunut, jotka eivät hajoaisi heti. Aikaisempia kokemuksia meillä ei itsellämme ollut, sillä tuleva lapsi oli meidän ensimmäinen. Vaihtoehdoiksi jäivät lopulta käytetyt Emmaljungan yhdistelmävaunut tai uudet edulliset rattaat rattaat. Löysimme Preeco.fi sivuston, josta löysimme Baby-Merc S6-yhditelmävaunut (saman vaunut myydään nyt Baby-Merc Maylo nimellä).

Päätimme ostaa uudet vaunut, koska käytettyjen vaunujen säilytyksestä ei voinut olla varma, eikä takuuta todennäköisesti enää vaunuissa ole. Lisäksi nämä vaunut vaikuttivat todella hyviltä ja kokeilemisen arvoisilta. Päätimme ostaa tämän mallin, koska kyseiseen malliin sai itse valita ottaako ilmakumirenkaat vai ilmakennorenkaat, toisin kuin esim. hieman edullisempiin Baby-Merc Junioreihin. Ilmakumirenkaita pidimme tärkeänä, koska ne ovat mielestämme luotettavammat ja ilmakumirenkaisia vaunuja on mielestämme helpompaa työntää erilaisilla alustoilla. Luimme myöskin Preeco.fi :n sivustolla olevia arvosteluja kyseisistä vaunuista ja suurin osa arvosteluista oli positiivisia. Arvostelujen suureen määrään ja positiivisuuteen voi tietysti vaikuttaa myös se, että 2:n viikon sisällä kommentoineet saavat lisätakuun vaunuihin, jolloin pidempää kokemusta rattaista ei vielä saada.

Vaunut saapuivat nopeasti. Saadessamme vaunut olimme yllättyneitä, sillä vaunut näyttivät paljon hienommilta ja paremmilta kuin kuvissa. Kävimme myös työntelemässä tyhjiä vaunuja ulkona pienen kierroksen ja työntäminen oli todella helppoa.

Lapsen synnyttyä vaunut pääsivät vihdoinkin ihan todelliseen käyttöön. Vaunut tuntuivat täydellisiltä, kauniilta ja vaunuja oli helppo työntää. Myöskin vaunujen jousitus oli todella hyvä. Silloin ihmettelimme, miksi ihmiset maksavat rattaista paljon, jos halvemmallakin saa melkein täydelliset vaunut.
Hoitolaukku ja vaunukoppa.

Kuitenkin lapsen ollessa noin 2 kuukauden ikäinen irrotettavan vaunukopan mitat alkoivat olemaan tiukat ja lapsi joutui makaamaan kopassa jalat koukussa. Tähän saattoi vaikuttaa myös se, että lapsella oli silloin jo talvihaalarit päällä, mutta mielestäni vaunukoppaan kuuluisi mahtua muutamaa kuukautta kauemmin. Lapsemme ei myöskään silloin ollut mitenkään erikoisen pitkä lapsi (3kk ikäisenä noin 63 cm). Vaunukopan sisämitta oli muistaakseni noin 68 cm. Ratasosaa emme kuitenkaan halunneet loppusyksyksi/talveksi käyttöön, sillä ratasosa oli aika aukinainen ja lapsemme tykkäsi nukkua päiväunia vaunuissa, jolloin hänelle olisi tullut kylmä muutaman tunnin unien aikana. Myöskään vaunujen jarruista emme pitäneet, sillä niiden pois ottaminen oli hankalaa ja onnistui vain käsin. Bussissa ei ollut kauhean mukavaa kiireessä kyyristyä ottamaan niitä pois. Vaunut alkoivat myös puoltamaan oikealle lapsen painon kasvaessa, mutta siihen saimme todella hyvää ja nopeaa palvelua ja uuden rungon tilalle.

"T":n arvio:
Vaunut tuntuivat aluksi hyviltä, mutta monien käyttökertojen jälkeen mieli muuttui. Hintalaadultaan silti ihan hyvät.

+ Nätit
+ Hoitavat hommansa
+ Halvat

- Pieni koko
- Hiukan matalat
- Jarruja oli vaikeaa käyttää

Preeco.fi - sivustolla lukee:

"Supersuositun Baby-Merc Juniorimme isoveli Baby-Merc Maylo tarjoaa laadukkaat lisäominaisuudet vieläkin edulliseen hintaan! Heittoaisan sekä muiden perusominaisuuksien lisäksi rungossa pehmeän kyydin tarjoava erikoisjousitus sekä erittäin laadukas viimeistely.

Sarja sisältää: runko ja renkaat, vaunukoppa, kantokoppa, esiliina, mukiteline, sadesuoja, hyttysverkko, vaihdettava patja, leikki/suojateline sekä jalkasuoja"

Ratasosa ja jalkapeite.
Plussat ja miinukset:

+ Kokoaminen helppoa
+ Vaunuihin sisältyi paljon muitakin tavaroita mm. hoitolaukku ja hyttysverkko
+ Heittoaisa eli työntökahvan suuntaa voi vaihtaa kesken matkan (esim. tuulen tai sateen takia)
+ Helppo työntää
+ Saa valita ilmakennorenkaat/ilmakumirenkaat
+ Takuu toimii hyvin
+ Vaunut kauniita, paljon erilaisia vaihtoehtoja
+ 5-piste turvavyö
+ Halutessaan vaunuihin saa kiinnitettyä turvaistuimen
+ Hyvä jousitus

- Ostoskoriin vaikeaa laittaa isompia tavaroita/ottaa pois, sillä aukko on pieni
- Jarruja epämukavaa käyttää (ei saa jalalla pois)
- Vaunut puolsivat aluksi (muillakin ollut lukemani mukaan samaa ongelmaa)
- Liian pieni vaunukoppa
- Renkaisiin oli vaikeaa löytää sopivaa pumppua, koska venttiilit ovat huonosti sijoitettu


Vaunukopan pienen koon takia päätimme lopulta tuhlata hieman enemmän ja ostimme Emmanjungan Edge Duo Combit, jotka ovatkin osoittautuneet täydellisiksi yhdistelmävaunuiksi. Näistä vaunuista tulossa lisää myöhemmin. Baby-Merc vaunut sopivat mielestäni parhaiten kesälapselle, tai lämpimämpiin olosuhteisiin, joissa ei tarvita talvivaatetusta.

- L & T

lauantai 20. helmikuuta 2016

Terveellinen ja mehukas taatelikakku

Tässä terveellisemmän taatelikakun ohje. Kakusta tuli oikein hyvänmakuinen, mehukas ja makea. Suosittelen syömään kakun vasta yön yli jääkaapissa olleena, sillä kakku on parhaimmillaan vasta silloin. Tämä kakku maistui koko perheelle. :)

Meidän oli tarkoitus tehdä ihan perinteinen taatelikakku jo aikoja sitten, mutta se on aina jäänyt toisten herkkujen teon takia. Vihdoinkin päätimme tehdä taatelikakun ja kävimme kaupasta hakemassa taateleita. Kysyin "T":ltä, että haluaako hän terveellisemmän vai perinteisen taatelikakun. "T" vastasi ihmeekseni, että tehdään se terveellinen vaihtoehto.

Kakun teko oli oikein nopeaa ja helppoa, joten onnistuu huonommaltakin kokilta. Lisäksi tämä kakku on gluteeniton ja sokeriton. Lisää makeutusta tämä kakku ei tarvitse, sillä taatelit ja banaani hoitavat makeutuksen todella hyvin. Tämä kakku sopii herkutteluun ja jopa välipalaksi. :)
 

"T":n arvio: Taatelikakku oli mielestäni erittäin hyvää kylmänä. Kannattaa siis pitää jääkaapissa yön yli valmistamisen jälkeen, niin aamulla voi nauttia kahvin kera.

Ohje:

Ainekset:
- 400 g tuoreita taateleita (kivet pois)
- 1 iso tai keskikokoinen banaani
- 2 dl maitoa
- 2 munaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 4 dl kaurahiutaleita
- n. 0,5 tl piparkakkumaustetta
- n. 1 tl kanelia
- n. 0,5 tl suolaa
- n. 2 tl leivinjauhetta

1. Mittaa taatelit ilman kiviä ja laita ne kulhoon. Lisää taateleihin pilkottu banaani ja maito. Soseuta sauvasekoittimella ainekset tasaiseksi massaksi.


2. Lisää massan joukkoon kananmunat ja vaniljauute. Sekoita.


3. Laita kaurahiutaleet eri astiaan ja tee niistä jauhetta sauvasekoittimella. Lisää kaurahiutalejauheeseen mausteet ja leivinjauhe. Sekoita hyvin.


4. Sekoita kuivat ainekset taatelimassan joukkoon.


5. Siirrä valmis taikina kakkuvuokaan ja paista noin 45 minuuttia 175 °C asteessa.

 
6.  Kumoa jäähtynyt kakku lautaselle ja leikkaa paloiksi. Laita kakku jäähtymään jääkaappiin.

- L & T

maanantai 15. helmikuuta 2016

Possukiusaus wokkikasviksilla

Valmis possukiusaus

 Tässä possukiusauksen ohje - vähän terveellisempi ohje kinkkukiusaukselle ;). Meillä oli kotona ostettuna possun ulkofileetä, josta meidän piti alun perin tehdä kermakastiketta ja siihen perunoita lisukkeeksi, mutta päätimme vaihtelun vuoksi tehdä possukiusausta.

 Kiusauksesta tuli maukasta ja mielestäni possukiusauksen lisukkeeksi sopivat todella hyvin wokki-kasvikset. Tämä on myöskin todella nopea ja helppo tehdä. Lapsikin tykkäsi kovin.


Annos possukiusausta wokki-kasviksilla


"T":n arvio:
  Mielestäni erinomaista ruokaa. Tätä voi tehdä jatkossakin!

Ohje:
- 600 g possun ulkofilettä
- noin 12 keskikokoista perunaa
- 2 isoa sipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- 3 dl kermaa
- 3.5 dl maitoa
- suolaamatonta grillimaustetta
- paprika-maustetta
- mustapippuria
- valkopippuria
- suolaa maun mukaan
- juustoraastetta

1. Leikkaa possun ulkofilee pieniksi paloiksi. Sen jälkeen paista palat kypsiksi pienessä määrässä öljyä.


2. Leikkaa perunoista suikaleita (itse teimme yleiskoneen viipaloijalla) ja hienonna sipulit. Sen jälkeen laita vuokaan puolet perunasuikaleista ja perunoiden päälle molemmat hienonnetut sipulit.


3. Laita lihat, valkosipulit ja mausteet perunoiden ja sipuleiden päälle vuokaan.


4. Laita loput perunasuikaleet ja haluamasi määrä juustoraastetta lihojen ja mausteiden päälle.  Sen jälkeen paista kiusausta noin tunnin verran 200 °C-asteessa. Voit tehdä lisukkeeksi salaattia tai vaikka wokki-kasviksia :)



- L & T

perjantai 12. helmikuuta 2016

Mango-suklaa raakapatukka ohje



 Löysin raakapatukat ensimmäistä kertaa muutama kuukausi sitten. Olin kaupassa nälkäisenä etsimässä jotain nopeata välipalaa. Silloin huomasin proteiinipatukoiden joukossa raakapatukat. Raakapatukoiden ainesosaluettelo näytti hyvältä, eikä mitään turhia aineita siinä ollut. Niinpä päätin ostaa itselleni kaksi sellaista välipalaksi. Ostin Sportyfeel-merkkiset taateli-kookos ja appelsiini-raakakaakao patukat. Molemmat raakapatukat maistuivat hyviltä, mutta enemmän pidin appelsiini-raakakaakao patukasta.

 Raakapatukat ovat hyvä välipala terveellisyytensä ja kaloripitoisuutensa vuoksi. Ne voi ottaa mukaan matkalle tai syödä kotona. Raakapatukat ovat hyviä vaikkapa ennen urheilusuoritusta ja sopivat jälkiruuaksikin makeanhimoon.

 Kotona ainesosaluetteloa tarkasteltuani huomasin, että sellaiset olisi helppoa tehdä itsekin. Tällä hetkellä olen tehnyt raakapatukoita kaksi kertaa itse. Ensimmäiset raakapatukat epäonnistuivat ja olivat syötäviä ainoastaan jääkaapinkylminä, koska olin kokeilunhaluisena laittanut niihin kookosöljyä, joka suli huoneenlämmössä ja patukat tarttuvat folioon. Patukoista tuli kuitenkin hyviä, mutta en suosittele kookosöljyn lisäämistä, jos haluaa ottaa raakapatukoita välipaloiksi muualle kuin kotiin.

 Nämä mango-suklaa raakapatukat maistuvat taivaallisilta ja koostumus on todella hyvä. Tämä oli toinen kerta kun teimme raakapatukoita. Nämä mango-suklaa raakapatukat onnistuivat täydellisesti. Patukat on myöskin nopea ja helppo tehdä. Ne myöskin säilyvät pitkään hyvinä jääkaapissa.
Proteiinipatukoita näistä raakapatukoista saa lisäämällä patukkataikinaan haluamasi määrä proteiinijauhetta.

 Ps. Taatelit ovat ohjeessa kappaleina, koska laitoin taateleita pähkinöiden joukkoon pikkuhiljaa. Tarkastelin milloin maku ja koostumus olisi täydellinen. Näin voit itsekin saada patukoihin haluamasi koostumuksen ja maun :)


"T":n arvio:
Mielestäni patukat ovat tosi hyviä ja herkullisia. Patukoilla voi myös korvata "jälkkärit". Jatkoon!

Mango-suklaa raakapatukat:


Ainekset (12kpl):
- 1,5 dl parapähkinöitä
- 1 dl saksanpähkinöitä
- 1 dl pähkinäsekoitusta tai muita haluamasi pähkinöitä
- 1 dl kookoshiutaleita
- 22  kpl tuoreita taateleita
- n.1 dl kuivattua mangoa
- 0,5dl mulperin marjoja
- 1 reilu rkl kaakaojauhetta
Voit myös laittaa patukoiden joukkoon haluamiasi muita marjoja. Aikaisempiin patukoihin olin lisännyt sokeroituja karpaloita ja mulperin marjoja. Tämäkin yhdistelmä oli mielestäni hyvä.
1. Hienonna pähkinöitä esim. sauvasekoittimen silppuri-osassa. Poista taateleista kivet ja lisää noin 3-4 kappaletta kerrallaan pähkinöiden joukkoon. Painele taikinaa alaspäin reunoilta aina lisäessäsi taatelit, jotta se sekoittuu kunnolla. Siirrä taikina kulhoon odottamaan.

2. Pilko kuivattu mango ja mulperin marjat sekoittimessa. Sen jälkeen lisää raakakaakaojauhe ja kookoshiutaleet ja sekoita. Lopuksi lisää kaikki kuivat ainekset pähkinäsekoituksen joukkoon.




3. Vaivaa taikina käsin tasaiseksi. Sen jälkeen painele taikina elmukelmulla suojattuun vuokaan. Laita jääkaappiin hetkeksi jäähtymään. Tämän jälkeen leikkaa taikina haluamasi kokoisiksi patukoiksi ja kääri patukat folioon. Suosittelen laittamaan patukat ilmatiiviiseen rasiaan jääkaappiin odottelemaan herkuttelua. :)





- L & T

sunnuntai 7. helmikuuta 2016

Must have lapsitavarat - Otsakuumemittari kokemuksia!



Braun NTF3000 otsakuumemittari :)
 Yksi parhaimmista lapsitavarahankinnoista/ostoksista on Braunin NTF3000 otsakuumemittari. Lapsemme oli ihan vauvana kipeä muutaman kerran peräkkäin ja lapsen herättäminen ja kuumeen mittaaminen kainalosta/pepusta oli hankalaa sekä vanhemmille, että lapselle. Digitaalisista mittareistakaan emme itse oikein välitä sillä kokemuksen perusteella ne eivät yleensä ole tarkkoja ja näyttävät mitä sattuu, ainakin meidän kokeilemamme mittarit.

 Niinpä katselimme eri vaihtoehtoja kuumeen mittaamiseen ja siten löysimme otsakuumemittarit. Katsoimme joitain arvosteluja tuotteista ja päätimme ostaa Braun - merkkisen otsakuumemittarin. Emme odottaneet otsakuumemittarilta liikoja, sillä olimme lukeneet ja kuulleet kommentteja etteivät otsakuumemittarit ole tarkkoja ja näyttävät mitä sattuu. Silti päätimme kokeilla ja onneksi kokeilimmekin. Kuumepäivistä tuli kaikille osapuolille mukavempia. Suurena yllätyksenä tämä laite mittaa tarkasti meidän aikuistenkin otsasta oikean lämpötilan. Melkein kaikissa lukemissamme kommenteissa luki, ettei otsakuumemittarit yleisesti mittaisi aikuisten lämpötilaa oikein.


 Braunin otsakuumemittarissa on kaksoistoiminto. Eli kuumetta voi mitata koskettamalla otsaa tai noin 5cm:n päästä otsasta. Kuumetta mitattaessa on tärkeää, että mittauspaikka on suunnilleen kulmakarvojen välissä. Laite mittaa kuumeen muutamassa sekunnissa ja laite hälyttää kohonneesta kuumeesta. Valo helpottaa mittaamista pimeässä ja laitteen saa äänettömälle, joten nukkuvan lapsen kuumeen mittaaminen on todella helppoa ja vaivatonta. Lisäksi tämä laite on tarkka (olemme tarkistaneet monta kertaa mittarilla (ei digitaalisella) ja tarkastamme usein, jos tuntuu siltä, että lapsella on kuumetta/ ja aina, jos lapsi on kuumeessa).

"T":n arvio :
Otsakuumemittarista on ollut tosi paljon hyötyä silloin, kun on halunnut mitata nopeasti onko lapsella kuumetta vai ei. Otsakuumemittarin avulla lasta ei tarvitse herättää päikkäreiltä tai yöllä, jotta lämpötilan saa mitattua.
+ helppokäyttöinen
+ suht luotettava
+ nopea mittaamaan
+ tärkeä lapsiperheissä
 
Tässä näkyy otsakuumemittarin mittauspuoli.

 Otsakuumemittarin plussat ja miinukset:

+ Lapsi voi nukkua rauhassa kipeänä heräämättä, kun kuume tarkistetaan
+ Lämpötilan voi tarkistaa useammin, koska se on niin vaivatonta
+ Laitteen patterit kestävät kauan --> meillä kestäneet jo yli vuoden melkein päivittäistä käyttöä (lapsi tykkää nykyään itsekin mittailla)
+ Helppokäyttöinen ja nopea
+ Tarkka --> tarkkuus on ollut ollut n. +/- 0.1 C, joskus harvoin +/- 0.2 C (näin pieni heitto ei ole vaikuttanut, sillä kuumeen laite kuitenkin tunnistaa aina, mikä on tärkeintä)
+ Laitteesta saa äänet pois (mittaaminen lapsen nukkuessa) ja päälle (jolloin tietää, milloin laite on mitannut)
+ Lapsi itsekin tykkää mittailla
+ Valo auttaa näkemään mittarin osoituskohdan, sekä auttaa yöllä mittaamisessa
+ Kosketus (tarkempi tulos)/ ei kosketusta (helppoa yöllä) - toiminnot
+ Mittaa tarkasti sekä aikuisilta, että lapsilta
- Aika kallis, halvimmillaan noin 60 e
- Laite ei mittaa lämpötilaa oikein, jos on juuri tullut ulkoa/pessyt kasvot
- Lapsen nukkuessa laitteen kirkas valo saa lapsen (todella harvoin) hieman kääntyilemään. Ei kuitenkaan ole vielä mittaukseen herännyt. Toisaalta ilman tätä valoa, laitteen oikeaa mittaamiskohtaa ei näkisi. Joten tätä, ei välttämättä miinukseksi voi edes sanoa. :)

Ps. Mittaamme vieläkin mittarilla (ei digitaalisella), jos tuntuu/näyttää, että lapsella on kuumetta. Mittaustulos ei ole hirveästi eronnut, joten uudelleenmittaaminen ei ole välttämätöntä. Tämä on ehkä jäänyt vain meidän tavaksi. :)


Päällä oleva otsakuumemittari.
 
Tässä on hyvä lahjaidea lapsellisille/lasta odottaville vanhemmille! ;)

Suosittelemme kaikille!

- L & T

tiistai 2. helmikuuta 2016

Terveelliset ja nopeat banaaniletut - 2 ohjetta


banaanilettuja

Teemme usein banaanilettuja väli-, ilta- tai aamupalaksi. Ne ovat meidän perheen suurta herkkua sekä hyvä ja terveellinen välipala. Lapsikin tykkää näistä todella paljon. Letut ovat myöskin gluteenittomia ja maidottomia.

 Olemme kokeilleet monta erilaista ohjetta, mutta näillä ohjeilla saa meidän mielestä tehtyä parhaimmat banaaniletut. Reseptejä voi tietysti muokkailla oman maun mukaan. Esim. banaaneja lisäämällä lettuihin saa lisää makeutta ja lempimausteesi tekevät letuista vieläkin maukkaampia.

 Lisukkeeksi olemme laittaneet kreikkalaista maustamatonta jugurttia ja yleisimmin mustikoita. Olemme myös välillä maistelleet banaanilettuja vadelmien tai mansikoiden kera, sillä nekin maistuvat hyviltä banaanilettujen kanssa.

Kreikkalaista jugurttia

"T":n arvio:
 Lettujen teko on jäänyt kontolleni. Lettujen teossa ei kauaa mene; taikinan saa väsättyä nopeasti, jonka jälkeen jää vain paistaminen. Olen paistanut niin kookos- kuin rypsiöljyssä. Mielestäni kookosöljyllä letuista tulee paremman makuisia. Olen pitänyt banaaniletuista, niitä voi syödä melkee minkä kanssa tahansa ja silti maistuvat hyviltä.
+ helppo valmistaa
+ maukkaita
+ terveellisiä
Letut sopivat niin aamupalaksi kuin välipalaksikin.


 Näillä ohjeilla annoksia tulee noin 4. Itse käytämme paistamiseen kookosöljyä, sillä meidän mielestä kookosöljyllä letuista tulee paremman makuisempia. Jos sinulta ei löydy/et halua käyttää kookosöljyä paistamiseen, onnistuu lettujen paisto muillakin öljyillä. :)

 1. Ohje (maidoton ja gluteeniton) - tämä on meidän lempiohjeemme

- 2 kananmunaa
- 2 normaalikokoista banaania
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl kardemummaa
- hieman kanelia
- 0,5 tl vaniljauutetta
- kookosöljyä paistamiseen

2. Ohje (gluteeniton, ei maidoton) - tällä ohjeella teemme, jos kaipaamme vaihtelua

- 3 munaa
- 2 normaalikokoista banaania
- 2,5 dl kaurahiutaleita
- 1,5 dl maitoa
- 1 rkl kardemummaa
- 1 tl vaniljauutetta
- kookosöljyä paistamiseen

Tee näin:

1) Muussaa banaanit kulhossa haarukalla (itse käytämme perunasurvinta).


2) Lisää kananmunat banaanien joukkoon.
3) Lisää loput aineet ja mausteet. Sekoita ainekset keskenään.


4) Paista letut pannulla kookosöljyllä, kunnes letut ovat hieman rusehtavia.

Tässä kuvassa teimme lettuja tupla-annoksen.
5) Lisää haluamasi lisukkeet ja nauti.

Valmis annos :) Ei muuta kuin nauttimaan.


- L & T

tiistai 26. tammikuuta 2016

Melkein raaka suklaakakku



 Muutama päivä sitten teimme melkein raa´an suklaakakun makeanhimon iskettyä. Tätä kakkua ei siis paisteta, mutta ollaan käytetty kakussa tavallista tummaa suklaata, kermaa ja rahkaa. Eli täysin raakaa tästä kakusta ei saa.

 Kakusta tuli mielestäni todella onnistunut ja hyvänmakuinen. Luulen, että kakku maistuu hyvältä ihan itsetehdylläkin raakasuklaalla (täytyy joskus kokeilla ;)), mutta siinä tapauksessa kakkuun täytyy lisätä vähän makeutusta (esim. hunajaa).

 Kakun teimme (Ø22 cm) irtopohjavuokaan, johon teemme aina raakakakkuja. Raakakakkujenhan ei tarvitse olla mitenkään isokokoisia, sillä pienikin pala riittää tyydyttämään makeanhimon. Kakkuun emme lisänneet mitään makeuttajaa, sillä kakusta tuli taateleiden makeuden ansiosta tarpeeksi makeaa.

 Kakun tekemiseen menee todella paljon pähkinöitä, mutta kakku ei mielestäni maistunut mitenkään erityisen pähkinäiseltä. Plussana, että kakku on myöskin todella helppo ja nopea tehdä. :)

Ps. Käytimme kakun päälliseen 2 dl rahkaa ja kermaa. Eli jos haluat kakusta vähän kermaisempaa, niin lisää aineksia vähän enemmän :) Herkkusuut voivat ottaa "T":n mielipiteestä vaarin ja lisätä pohjaankin hieman hunajaa.


"T":n mielipide:

 Kakku näytti hyvältä ja heti maistaessa tuli mieleen, että se vaatii mielestäni lisää kermavaahtoa. Seuraavana päivänä, kun kakku oli jo ollut yön yli jääkaapissa, pohja vaikutti hiukan liian tuhdilta. Herkkusuu kun olen, niin ehkä pohja olisi vaatinut hiukan makeutusta.
 
 

Kakun tekoon tarvitset:

Pohja:

 - 4 dl pähkinöitä (käytimme pähkinäsekoitusta)
 - 4 dl tuoreita taateleita kivet poistettuna (saa nykyään esim. Prismasta/ ulkomaalaisista kaupoista)

Täyte:

 - 2 banaania
 - 4 dl cashew-pähkinöitä tai cashew-voita
 - 95 g Fazer pure dark minttu-suklaata
 - 1 banaani

Päällinen:

 - 2-3 dl kermaa
 - 2-3 dl rahkaa (käytimme Lidlin Milbona 4,3 % rahkaa)
 - mansikoita oman maun mukaan (sulatetut pakastemansikatkin käy, kunhan muistaa käyttää suomalaisia)

1.) Pohja: Hienonna pähkinöitä (itse hienonsimme sauvasekoittimen silppuri-osassa). Lisää taatelit joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Muista poistaa taateleista kivet. Jos taatelit ei sekoitu kunnolla sekoittimessa, voit jatkaa käsin. Koita saada kuitenkin massasta yhtenäistä. Itse sekoitimme silppurissa painellen taikinaa välillä alaspäin. Sen jälkeen levitä pohjan ainekset irtopohjavuokaan tasaisesti.



2) Täyte: Laita cashew-pähkinät/ cashew-voi silppuriin. Sen jälkeen lisää 2 banaania ceshew-pähkinöiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi massaksi. Sulata suklaa mikrossa pieniä aikoja kerrallaan (tai vesihauteessa). Sen jälkeen lisää suklaa muiden ainesten joukkoon ja sekoita. Levitä massa pohjan päälle.






3) Muussaa 1 banaani haarukalla (saa myös viipaloida) ja levitä haluamallasi tavalla kakun päälle. Halutessasi voit käyttää lisäksi muitakin marjoja esim. vadelmia. Jos käytät pakastettuja ulkomaalaisia vadelmia, muista keittää niitä hetken aikaa.

4) Sekoita kerma ja rahka kulhossa keskenään ja levitä kakun päälle. Koristele kakku sen jälkeen mansikoilla. 



5) Laita kakku lopuksi vielä hetkeksi (noin tunti riittää) jääkaappiin, jotta kakku jäähtyy hieman ja maistuu paremmalta. Sen jälkeen voit nauttia :)